【特定技能】農業分野の業務範囲とは?できること・できないことを解説

こんにちは、アストミルコープです!

近年、人手不足の解消手段として「特定技能制度」を活用する企業が増えています。
その中でも農業分野は、受け入れのニーズが高い分野の一つです。

本記事では、特定技能「農業」における業務範囲について、
「できること」「できないこと」「付随業務」などを分かりやすく解説いたします。


■ 特定技能「農業」とは

特定技能の農業分野は、大きく以下の2つに分類されます。

  • 耕種農業(野菜・果物・穀物などの栽培)
  • 畜産農業(牛・豚・鶏などの飼育)

いずれも現場作業を中心とした業務が対象となります。


■ できる業務(主たる業務)

特定技能外国人が従事できる主な業務は以下の通りです。

【耕種農業】

  • 土づくり、施肥、播種、育苗
  • 栽培管理(除草・防除・水管理など)
  • 収穫、選別、出荷作業

【畜産農業】

  • 飼育管理(餌やり・健康管理など)
  • 畜舎の清掃
  • 搾乳作業
  • 出荷対応

👉 ポイント
あくまで「農作業そのもの」が中心業務となります。


■ 付随業務とは?

特定技能では、「主たる業務に付随する業務」も従事可能です。

農業分野における付随業務の例は以下の通りです。

  • 農機具の清掃・簡単なメンテナンス
  • 作業場の清掃
  • 出荷のための梱包作業
  • 資材の運搬

👉 重要ポイント

  • 付随業務はあくまで「主業務に関連する範囲」に限られる
  • 付随業務だけを行うことは不可


■ できない業務

以下のような業務は、特定技能「農業」の範囲外となるため注意が必要です。

  • 農業と関係のない業務(例:飲食店業務、清掃業務のみ など)
  • 加工・販売のみを行う業務(例:農産物の販売スタッフ)
  • 事務作業のみ

👉 ポイント
農業から離れた業務をメインにすることは認められていません。


■ 特定技能「農業」の特徴

農業分野には、他の分野にはない特徴があります。

① 派遣形態が可能

農業分野では、特定技能としては珍しく「派遣」での受け入れが認められています。

② 季節性への対応が可能

繁忙期に合わせた人材確保がしやすく、柔軟な雇用が可能です。

③ 幅広い業務に対応

耕種・畜産ともに現場業務が中心のため、比較的幅広い作業に従事できます。


■ まとめ

特定技能「農業」は、人手不足が深刻な農業分野において非常に有効な制度です。

ただし、

  • 主たる業務は「農作業」
  • 付随業務はあくまで補助的なもの
  • 業務範囲外の仕事は不可

といったルールを正しく理解することが重要です。

適切に制度を活用することで、安定した人材確保と現場の効率化につながります。

アストミルコープでは、
季節雇用も含めた柔軟なサポートを行っております。

ご不明点やご相談がございましたら、
いつでもお気軽にご連絡ください。

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