- 特定技能
2026.04.06
こんにちは、アストミルコープです！
近年、人手不足の解消手段として「特定技能制度」を活用する企業が増えています。
その中でも農業分野は、受け入れのニーズが高い分野の一つです。
本記事では、特定技能「農業」における業務範囲について、
「できること」「できないこと」「付随業務」などを分かりやすく解説いたします。
■ 特定技能「農業」とは
特定技能の農業分野は、大きく以下の2つに分類されます。
- 耕種農業（野菜・果物・穀物などの栽培）
- 畜産農業（牛・豚・鶏などの飼育）
いずれも現場作業を中心とした業務が対象となります。
■ できる業務（主たる業務）
特定技能外国人が従事できる主な業務は以下の通りです。
【耕種農業】
- 土づくり、施肥、播種、育苗
- 栽培管理（除草・防除・水管理など）
- 収穫、選別、出荷作業
【畜産農業】
- 飼育管理（餌やり・健康管理など）
- 畜舎の清掃
- 搾乳作業
- 出荷対応
👉 ポイント
あくまで「農作業そのもの」が中心業務となります。
■ 付随業務とは？
特定技能では、「主たる業務に付随する業務」も従事可能です。
農業分野における付随業務の例は以下の通りです。
- 農機具の清掃・簡単なメンテナンス
- 作業場の清掃
- 出荷のための梱包作業
- 資材の運搬
👉 重要ポイント
- 付随業務はあくまで「主業務に関連する範囲」に限られる
- 付随業務だけを行うことは不可
■ できない業務
以下のような業務は、特定技能「農業」の範囲外となるため注意が必要です。
- 農業と関係のない業務（例：飲食店業務、清掃業務のみ など）
- 加工・販売のみを行う業務（例：農産物の販売スタッフ）
- 事務作業のみ
👉 ポイント
農業から離れた業務をメインにすることは認められていません。
■ 特定技能「農業」の特徴
農業分野には、他の分野にはない特徴があります。
① 派遣形態が可能
農業分野では、特定技能としては珍しく「派遣」での受け入れが認められています。
② 季節性への対応が可能
繁忙期に合わせた人材確保がしやすく、柔軟な雇用が可能です。
③ 幅広い業務に対応
耕種・畜産ともに現場業務が中心のため、比較的幅広い作業に従事できます。
■ まとめ
特定技能「農業」は、人手不足が深刻な農業分野において非常に有効な制度です。
ただし、
- 主たる業務は「農作業」
- 付随業務はあくまで補助的なもの
- 業務範囲外の仕事は不可
といったルールを正しく理解することが重要です。
適切に制度を活用することで、安定した人材確保と現場の効率化につながります。
アストミルコープでは、季節雇用も含めた柔軟なサポートを行っております。
ご不明点やご相談がございましたら、いつでもお気軽にご連絡ください。
